Тракийска баница

Продукти: 500 г сирене, 250 г кисело мляко, 500 мл прясно мляко, 1 пакет фини точени кори, 150гориз,6яйца,50гмасло,олио.

Начин на приготвяне: Оризът се сварява и се оставя да изстине. След това се смесва с 4 разбити яйца, киселото мляко и сиренето. В намаслена тава се поставят 3 кори, между които има по малко олио. Върху тях се сипва от плънката. Така се реди, докато свършат корите и плънката. Баницата се нарязва на квадрати или ромбове. Върху нея се слагат малки парченца масло и се залива с 2 разбити яйца и прясното мляко. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 1 час.

Препоръка: Използвайте качествените продукти на “РАДИКОМ”