Основни ястия с месо RSS Feed

Млечен гювеч с агнешко месоПродукти: 500 г кисело мляко, 5 яйца, 1 кг агнешко месо, 1/2 чаена чаша олио, 2 супени лъжици брашно, черен и червен пипер ..

Агнешко магданозлияПродукти: 1/2 чаена чаша кисело мляко, 1 кг агнешко месо, 2 яйца, 1/2 чаена чаша олио, 5-6 стръка зелен лук, 2-3 връзки нарязан на ..

Телешки кебапПродукти: 1 и 1/2 чаени чаши кисело мляко, 1 кг телешко месо без тлъстини и кости, 4-5 домата, 3-4 глави лук, 3-4 люти чушлета, 1 чаена ч..

Телешка яхния с кисело млякоПродукти: 1 чаена чаша кисело мляко, около 750 г телешко месо, 1/2 чаена чаша олио, 1/2 кг лук, 1 супена лъжица червен пип..

Патладжани пълнени с кайма и оризПродукти: 3 чаени чаши кисело мляко, 4 големи патладжана, 300 г кайма, 1/2 чаена чаша ориз, 125 г краве масло, 2 супе..

Пикантно хрупкаво печено пилеПродукти: 3/4 чаена чаша прясно мляко, 100 г кашкавал, 800 г пилешки гърди, 1/2 чаена чаша галета, половин глава лук, 1/4..

..

Гювеч по овчарскиПродукти: 150 г сирене, 50 г кашкавал, 500 г кайма (смес), 2 кафина чаша олио, 1 глава кромид лук, 5 домата (може и от консерва), 5 я..

Македонски гювечПродукти: 1 чаена чаша прясно мляко, 1 чаена чаша изцедено кисело мляко, 600 г кайма смес, 1 чаена чаша ориз, 3 яйца, 1 глава чесън, 6..

Филе с плънка от кашкавалПродукти: 200 г кашкавал, 4-5 свински контра филета, 1 глава чесън, 200 г крехка сланина, черен             пипер.Начин на пр..

Млечни пържолиПродукти: 500 мл прясно мляко, 1/2 кг свински пържоли, 1 глава чесън, 3 с.л. олио, сол, черен пиперНачин на приготвяне: Пържолите се нач..

БАРБЕКЮПродукти:Свински врат или гърдиПодправка за скара /или барбекю/ от РадикомЧушки СиврияСиренеОвкусена сланинаДоматиЧубрицаНачин на приготвяне:На..