СУХА СМЕС ЗА СОС БЕШАМЕЛ

ПРИГОТВЯНЕ: В подходящ съд изсипете 500 мл. студено прясно мляко и добавете с бъркане 60g суха смес. Разбъркайте добре докато се получи гъст кремообразен сос (1 мин.). Разпределете гъстия бешамел върху ястието. За по-богат вкус разтопете 1 с.л. масло и залейте върху бешамела. Накрая можете да поръсите  ястието с настърган кашкавал,  запечете във фурна до златисто-кафява коричка. 

Дозировка спрямо твоя вкус 

За богат кремообразен сос: Използвай 60g смес и 500ml 
мляко. Една опаковка стига за 10 дози по 560ml (общо 5.6 l) плътен, изкушаващ сос.
За класически и лек сос Бешамел: Използвай 60g смес и до 
1 l мляко. Една опаковка стига за 10 дози по 1 l (общо ~10 l) традиционен сос.

 СЪСТАВКИ: модифицирано царевично нишесте /восъчна царевица/, пшенично брашно, суха растителна мазнина, млечен протеин, сол, подправки /бял пипер, индийско орехче, лук, чесън/, оцветител бета каротин. 

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ за 100 g готов сос бешамел приготвен с пълномасено мляко:

Енергийна стойност -  92 kcal / 385 kJ, Мазнини - 3,2 g  / наситени мастни киселини - 2,2 g/, Въглехидрати -  12,6 g / захари -  4,6 g/, Белтъчини - 3,0 g, Фибри - 0,02 g, Сол - 0,30 g   

Съхранение: в сухи и проветриви места без пряка слънчева светлина.

Произход: ЕС