СМЕС ЗА КАРТОФЕНИ КЮФТЕТА , НОАЗЕТИ, ДУКЕСИ, КРОКЕТИ 

КАРТОФЕНА ГАРНИТУРА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Опаковката съдържа:  175 g смес за картофени кюфтета / крокети / гарнитура:(1 пакет 125 g картофена смес и 1 пакет 50 g галета за паниране)

Добавете само:

• 1 бр. яйцe (за паниране)
• 300-350 мл гореща вода

Необходими са ви:
• Купа за разбъркване

• Бъркалка

Приготвяне:

За кюфтенца, ноазети, дукеси, крокети и други форми:

1) Към 300 -350 мл гореща вода добавете картофената смес и разбъркайте енергично. Оставете под капак за около 5-10 мин. 

2) Оформете кюфтенца с  диаметър 7-8 см.Потопете последователно в разбито яйцес малко вода (1 с.л.) и после оваляйте в галетаот пликчето в кутията. По желание повторете последователността още веднъж и пържетев достатъчно мазнина до златисто. 

3) Можете да изпечете в еърфрайер или фурна.За по богат вкус към охладената картофена смес бихте могли да добавите сирене, кашкавал.

За картофена гарнитура: Към 500-550 мл кипяща вода прибавете 125 g от сухата смес. Добавяйте я постепенно и разбърквайте равномерно, за да се получи максимално хомогенна и фина консистенция и да избегнете образуването на бучки. Бъркайте, докато сместа стане напълно еднородна и придобие желаната кремообразна структура. Оставете да престои около 2-3 минути. Сместа ще набъбне, ще се сгъсти допълнително и ще придобие оптималната си текстура, подходяща за сервиране като гарнитура.

Съставки: картофи (картофени люспи 99%, емулгатор Е471 , стабилизатор Е450; антиоксиданти: Е304, Е222 (съдържа сулфит); киселинен регулатор лимонена киселина, оцветител куркумин), 20% обезмаслено мляко, 6% зеленчуци (моркови, лук, червена чушка, магданоз), сол, куркума, черен пипер, растителна мазнина, антиоксидант: екстракт от розмарин.

Продуктът съдържа мляко и сулфити. Може да съдържа следи от глутен, целина, синап и соя.

Хранителна стойност в 100g: Енергийност - 352 kcal /1494 kJ; Белтъчини- 8.7g; Мазнини- 0.8g, - нас.мастни 0.4g; Въглехидрати- 78.3g, - захари 1.3g; Фибри- 5g; Сол- 2.52g

Съхранение: в сухи и проветриви места без пряка слънчева светлина.