ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ И БРАУНИ 320g

ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ И БРАУНИ 320g

Съставки: Захар, шоколад на прах 32%(захар, какао), черен шоколад на прах 19%(захар, какаова маса, нискомаслено какао на прах 56%, аромат ванилия), пшенично брашно. 
Може да съдържа следи от мляко, яйца и соя.

Съхранение: В сухи и проветриви помещения без пряка слънчева светлина.

Добавете само: яйца-3бр., масло-125гр. (меко/разтопено).

Необходими са ви: 

• Купа за разбъркване
• Миксер или бъркалка
• Единични форми за печене или форма за мъфини

1. Подготовка: Загрейте фурната за печене(190° C с вентилатор, на 200 ° C без вентилатор). Намажете с масло формичките.
2. Към сухата смес от пакета добавете 3 бр. яйца и 125g меко масло. Разбъркайте сместа с миксер за 1 мин. на средна скорост, или с ръчна бъркалка за 2 мин.
3. Изсипете получената смес в 9 намаслени форми кaто ги пълните до 2/3 от обема им. Печете в предварително загрята фурна на 190° C с вентилатор за 8-9 мин. , на 200° C без вентилаторза 10-12 мин.
   Внимание! Не отваряйте фурната по време на печене. Суфлето ще е готово и с течен център, в момента, в който се е надигнало и се пропука. Ако след определеното време повърхността е все още влажна и не се е напукала, удължете времето за печене с още една минута.
4. Извадете готовите суфлета и внимателно отлепете стените, обърнете в подходяща чиния.Украсете по желание с пудра захар и гарнирайте с топка сладолед. Суфлетата се консумират горещи/ топли.

! Съхранявайте готовите порции в хладилник, консумирайте в рамките на 2 дни.Тестото не трябва да се консумира сурово!

Моля, обърнете внимание: през горещите месеци шоколадът може да се разтопи и след това да се втвърди в пакетчето със сместа за приготвяне на суфле. Това по никакъв не се отразява на качеството на продукта. Ако това се случи, натрошете продукта в купата и продължете приготвянето по инструкция.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗА ЗАМРАЗЯВАНЕ И ПОСЛЕДВАЩО ИЗПИЧАНЕ: Приготвената и напълнена в единични форми смес може да съхраните във фризер до 1 седмица и да изпечете без размразяване. Загрейте предварително фурната по описания начин, а времето удължете на 12мин. (моля, следете повърхността на суфлето да се разпука, тогава е готово да се вади).

ВКУСНА БРАУНИ РЕЦЕПТА:

Със сместа за шоколадово суфле може да приготвите и апетитния сладкиш брауни! Ползвайте форма за печене с незалепващо покритие, предварително намаслена: кръгла с диаметър 22см, или малка правоъгълна с приблизителни размери 18х25cm.

• Предварително загрейте фурната на 190° C.
• В купа смесете сухата смес, яйцата и мекото масло и разбийте добре с ел.миксер за 1 мин.
• Изсипете получената смес в намаслената форма, печете на второ ниво за 14мин.

Проверете изпичането с върха на ножа, като в краищата на тавичката трябва да излезе чист, а в средата да излезе със следи от шоколад.Извадете и оставете браунито да изстине, след което освободете от формата. Готово е!
Съхранявайте на хладно и сухо място, консумирайте в рамките на 2 дни.
Тестото не трябва да се консумира сурово!

Хранителна информация на 100g/ Nutritional value per 100g: 
Енергийна стойност/ Energy value: 1930 kJ/ 465 kcal
Мазнини/ Fats: 27g, от които наситени мастни киселини/ saturated fatty acids- 16g
Въглехидрати/ Carbohydrates: 47g, от които захари/ sugar - 41g
Белтъци/ Proteins: 6.3g
Фибри/ Fibers: 3g
Сол/ Salt: 0.1g