Гъбена чорба със сирене Печат

Гъбена чорба със сирене

Продукти: 100 г сирене, 200 г пресни печурки, 1 глава кромид лук, няколко лъжици олио, 2-3 супени лъжици соев сос, едно кубче пилешки бульон, 1 шепа фиде, 1 супена лъжица мащерка, черен пипер           

Начин на приготвяне: Гъбите и лукът се

нарязват на дребно. Задушават се за 1-2 минути и се долива вода, в която е разтворен бульонът. Подправя се със соевия сос и се оставя да ври на тих огън, докато гъбите и лукът омекнат. Добавя се фидето. Когато то е готово се подправя с мащерката и черния пипер. При сервиране във всяка купа се натрошава сирене.

Препоръка: Използвайте качествените продукти на “РАДИКОМ”