Зелен лук с настърган кашкавал Печат

Зелен лук с настърган кашкавал

Продукти: 100 г настърган кашкавал, 3 връзки зелен лук, 4 супени лъжици олио или зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок, млян бял пипер, сол

Начин на приготвяне: Почистеният лук се

нарязва на ситно. В загрято олио се слага първо бялата част на лука, а след това и зелената. Захлупва се и се оставя да се задуши на слаб огън за 3-4 минути, така че лукът да остане леко твърд. Задушеният лук се изсипва в чиния за сервиране и се подправя със сол, бял пипер, лимонов сок и олио. Непосредствено преди сервиране се поръсва с настърган на дребно ренде кашкавал.

Препоръка: Ползвайте качествените продуктити на “РАДИКОМ”