Салати
Празничен коктейл Печат

Празничен коктейл

Продукти: 1 кафена чаша кисело мляко, 300 г пиле (варено, печено или пушено), 100 г майонеза, 1 супена лъжица доматено пюре, 10 маслини, 2 домата, няколко стръка магданоз, 1/2 чаена лъжичка горчица, 5 листа зелена салата, черен пипер, сол на вкус.   

Начин на приготвяне: Пилето се почиства от

продължава>
 
Сирене с лук и яйца Печат

Сирене с лук и яйца

Продукти: 150 г сирене, 3 яйца, 1 глава кромид лук, 4 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица червен пипер, няколко стръка магданоз, сол на вкус        

Начин на приготвяне: Сиренето се

продължава>
 
Млечна салата с тиквички Печат

Млечна салата с тиквички

Продукти: 100 г кисело мляко, 1 пакетче обикновена майонеза, 5-6 тиквички, няколко стръка копър, сол, бял пипер, 2-3 супени лъжици олио, 2-3 скилидки чесън по желание  

Начин на приготвяне: Тиквичките се

продължава>
 
Патладжани със сирине Печат

Патладжани със сирине

Продукти: 1/2 чаена чаша сирене, 3 средно големи патладжана, 4-5 супени лъжици олио, 4-5 скилидки чесън, 2 супени лъжици оцет, няколко стръка магданоз, домат за украса.         

Начин на приготвяне: Патладжаните се изпичат, обелват се

продължава>
 
Пикантна салата с круши Печат

Пикантна салата с круши

Продукти: 1 кофичка кисело мляко, 100-150 г кашкавал, 500 г круши, 100 г варен салам, 2 твърдо сварени яйца, щипка червен пипер, лимонов сок, сол    

Начин на приготвяне: Крушите се обелват,

продължава>
 
Пролетна салата с извара Печат

Пролетна салата с извара

Продукти: 150 г пълномаслено кисело мляко, 100 г извара, 100 г майонеза, 3 твърдо сварени яйца, 1 кафена чаша ситно нарязани магданоз, зелен лук и босилек, 1 чаена лъжица горчица, сокът от половин лимон, сол, черен пипер  

Начин на приготвяне: Смесват се киселото

продължава>
 
Млечна салата с пиле Печат

Млечна салата с пиле

Продукти: 1 кофичка кисело мляко, няколко лъжици прясно мляко, около 800 г пилешки гърди, сол, черен пипер, 1 супена лъжица олио, 1 супена лъжица лимонов сок, 30 г счукани лешници, 1 връзка магданоз   

Начин на приготвяне: Пилешките гърди се

продължава>
 
Зелен лук с настърган кашкавал Печат

Зелен лук с настърган кашкавал

Продукти: 100 г настърган кашкавал, 3 връзки зелен лук, 4 супени лъжици олио или зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок, млян бял пипер, сол

Начин на приготвяне: Почистеният лук се

продължава>
 
Гръцка салата Печат

Гръцка салата

Продукти: 100 г овче сирене, 2 големи домата, 1/2 краставица, 1 зелена чушка, 1 глава червен лук, 10-12 черни маслини, 4 супени лъжици зехтин, 1/2 ч.л. сол, 1 супена лъжица оцет или лимонов сок           

Начин на приготвяне: Доматите,

продължава>
 
Салата от кисело мляко по тетевенски Печат

Салата от кисело мляко по тетевенски

Продукти: 500 г кисело мляко, 2 кисели краставички, 25 г орехови ядки, 10 мл олио, 1 яйце, магданоз, сол                                

Начин на приготвяне: Киселото мляко се

продължава>
 
Зелена салата с кисело мляко Печат

Зелена салата с кисело мляко

Продукти: 1 чаена чаша кисело мляко, 1 зелена салата или маруля, 3 супени лъжици растителна мазнина, 1/2 връзка магданоз, сол на вкус   

Начин на приготвяне: Салатата се

продължава>