Предястия
Спаначено пюре със сирене Печат

Спаначено пюре със сирене

Продукти: 1 и 1/2 чаена чаша прясно мляко, 250 г краве сирене, 1,5 кг пресен спанак, 1 пакетче масло (125 г), 1 глава чесън, 5-6 супени лъжици брашно, джоджен, сол на вкус

Начин на приготвяне: Изчистеният и измит спанак

продължава>
 
Пастет от пушена риба Печат

Пастет от пушена риба

Продукти: 1 кафена чаша кисело мляко, 1 непълна чаена чаша меко масло, 155 г пушена скумрия, 155 г пушена пъстърва, 155 г пушена сьомга (и трите почистени и обезкостени), 3 супени лъжици ситно нарязан зелен лук, 3 супени лъжици лимонов сок, черен пипер

Начин на приготвяне: Всички продукти се разбиват добре с миксер до получаване на еднородна смес. Пастетът се изсипва в съд за сервиране и се оставя в хладилника да се изстуди преди да се поднесе.

Препоръка: Ползвайте качествените продуктити на “РАДИКОМ”

 
Пастет от сирене с доматено пюре Печат

Пастет от сирене с доматено пюре

Продукти: 150 г краве сирене, 125 г сирене “Крема”, 1 кафена чаша кисело мляко, 1 кафена чаша зехтин, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 малка глава кромид лук, сол на вкус

Начин на приготвяне: Сиренето се

продължава>
 
Печат

Сирене в пергамент

Продукти: 300 г сирене, 30 г краве масло, 2 супени лъжици олио, 1 домат, 1 чушка, лют или сладък червен пипер по желание       

Начин на приготвяне:

продължава>
 
Печат

Яйца със студен зелен сос

Продукти: 100 г кисело мляко (3,8% масленост), 8 твърдо сварени яйца, 125 г майонеза, 1 чаена лъжица горчица, по половин връзка магданоз и зелен лук, 1 супена лъжица оцет, захар, сол, черен пипер           

Начин на приготвяне: Твърдо сварените яйца се нарязват

продължава>
 
Печат

Млечен пастет с гъби

Продукти: 1 чаена чаша ситно настъргано сирене, 150 г заквасена сметана, 100 г гъби, 50 г масло, копър, черен пипер, сол на вкус          

Начин на приготвяне:

продължава>
 
Печат

Летен хайвер

Продукти: 1/2 кофичка пълномаслено кисело мляко, 1/2 кофичка майонеза, 2 твърдо сварени яйца, 1 скилидка чесън, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици маслини, почистени от костилките и нарязани, 2 супени лъжици ситно нарязани кисело краставички, 2 супени лъжици нарязани каперси

Начин на приготвяне: Яйцата

продължава>
 
Печат

Сирене по касапски

Продукти: 300-400 г сирене, 1 глава кромид лук, 2-3 супени лъжици олио, червен пипер

Начин на приготвяне: Сиренето се намачква с

продължава>