Катми Печат

Катми

Продукти: 500 г кисело мляко, 4 яйца, 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжица сода бикарбонат, която се разтваря в около 150 г газирана вода, брашно, олио за пържене, 50-60 г масло

Начин на приготвяне: От яйцата, киселото мляко,

солта, захарта, разтворената в газирана вода сода и брашното се прави тесто, което е малко по-рядко от кексовото. В тиган се загрява съвсем малко олио и се изсипва тесто, което образува нещо като дебела палачинка. Когато се изпече от едната страна, се обръща. Готовите катми се заливат с малко разтопено масло. Сервират се с мед, сирене или мармалад.

Препоръка: Използвайте качествените продукти на “РАДИКОМ”