Филе с плънка от кашкавал Печат

Филе с плънка от кашкавал

Продукти: 200 г кашкавал, 4-5 свински контра филета, 1 глава чесън, 200 г крехка сланина, черен             пипер.

Начин на приготвяне: Контра филето се

начуква много добре, докато стане дебело 4-5 мм. Във всяко парче се слага смес от настърган кашкавал и смачкан чесън. Посолява се и се наръсва с черен пипер. Филенцата се навиват на рула. Около всяко се навива много тънко парче сланина. Забождат се с клечки за зъби, за да не се отворят и се изпичат на скара, предварително намазана с мазнина.

Препоръка: Използвайте качествените продукти на “РАДИКОМ”