Млечен гювеч с агнешко месо Печат

Млечен гювеч с агнешко месо

Продукти: 500 г кисело мляко, 5 яйца, 1 кг агнешко месо, 1/2 чаена чаша олио, 2 супени лъжици брашно, черен и червен пипер на вкус         

Начин на приготвяне: Месото се нарязва на

дребни парчета, слага се в тава, залива се с мазнината и се слага във фурната да се пържи. Когато се зачерви равномерно се долива по малко гореща вода, докато омекне. Поръсва се с черен и червен пипер. Разбиват се яйцата и киселото мляко с брашното. Сместа се посолява на вкус и с нея се залива месото. Гювечът се запича в силна фурна.         
Забележка: Този гювеч става вкусен и с пилешко месо.

Препоръка: Използвайте качествените продукти на “РАДИКОМ”