Картофи с бабек и кисело мляко Печат

Картофи с бабек и кисело мляко

Продукти: 400 г кисело мляко, 1 кг картофи, 250 г бабек или наденица, 60 г краве масло, сол, черен пипер на      вкус.

Начин на приготвяне: Картофите се

измиват и се сваряват, обелват се и се нарязват на филийки. Бабекът се нарязва на ситно. В тавичка, намазана с масло, се нареждат една трета от картофите и се поръсват с червен пипер. Тук-там се слагат парченца от бабека. Отгоре се поставя втори ред картофи и се поръсва с червен пипер. Нареждат се останалите парчета бабек и се нарежда последният ред картофи. Върху ястието се слагат парченца масло и се залива с киселото мляко. Пече се в умерена фурна до зачервяване.

Препоръка: Използвайте качествените продукти на “РАДИКОМ”