Агнешко магданозлия Печат

Агнешко магданозлия

Продукти: 1/2 чаена чаша кисело мляко, 1 кг агнешко месо, 2 яйца, 1/2 чаена чаша олио, 5-6 стръка зелен лук, 2-3 връзки нарязан на едро магданоз, 4-5 лимонени резенчета, 1 супена лъжица брашно, 1 аена лъжица червен пипер, 1/2 чаена лъжица черен пипер          

Начин на приготвяне: Месото се нарязва на

порции и се запържва леко в мазнината. Последователно се прибавят нарязаният на дребно зелен лук, брашното и червеният пипер. Пържи се за кратко, след което се налива гореща вода, колкото да облее месото. Когато агнешкото е почти сварено се добавя магданозът, лимонът и черният пипер. Оставя се ястието да ври на слаб огън още около 20 минути. Сваля се от огъня и се застройва с яйцата и киселото мляко.

Препоръка: Използвайте качествените продукти на “РАДИКОМ”