Фламери Печат

Фламери

Продукти: 1 л прясно мляко, 100 г млечен шоколад, 20 г какао, 100 г грис, 3 супени лъжици захар, 4 белтъка    

Начин на приготвяне: Шоколадът се

натрошава и се разтапя в малко прясно мляко. Добавя се какаото. Долива се останалото мляко и се оставя сместа да заври. Прибавя се грисът и се вари като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. Накрая се подслажда със захарта и се оставя на огъня докато захарта се разтопи. Кремът се оставя да изстине и в него се добавят разбитите на сняг белтъци, като се разбърква енергично с дървена лъжица. Изсипва се в купички или чаши за сервиране и се охлажда в хладилника преди сервиране.

Препоръка: Използвайте качествените продукти на “РАДИКОМ”