Домашен сладолед 2 вид Печат

Домашен сладолед 2 вид

Продукти: 1 л прясно мляко, 300 г захар, 6 яйца, 2-3 пакетчета ванилия     

Начин на приготвяне: Млякото се слага да

заври заедно със захарта. Разбиват се много добре яйцата. Към яйцата се добавя по малко мляко, така че да се загреят без да се пресекат и накрая яйцата се изсипват на тънка струя в млякото. Сместа се разбърква непрекъснато, след което се дръпва на слаб огън и продължава да се разбива докато се появят мехури. Сваля се от огъня и се оставя да изстине, като от време на време се разбърква. Ароматизира се с 2-3 ванилии. Като изстине напълно се изсипва в кутия за замразяване и се слага във фризера.

Препоръка: Използвайте качествените продукти на “РАДИКОМ”